提供方針

日本ハウスホテル&リゾートは世界中のムスリム（イスラム教徒）が宿泊したくなる、または食べたくなる日本のムスリムフレンドリーホテルを目指し、日本に来た世界中のムスリム（イスラム教徒）に喜んでいただけるよう努力いたします。

基準

日本ハウスホテル&リゾートの施設はハラル認証施設ではありませんが、ムスリム対応の社員研修等実施しております。　

キッチン（厨房・調理器具・カトラリー等）

• ハラル（ムスリムフレンドリー）認証は取得していません
• 冷蔵庫・保管庫などはムスリム対応品と通常品で分けていません
• 包丁やまな板、鍋、調理器具などはムスリム対応品と通常品で分けていません
• 食器類は同じものを使用するが、要望があれば紙皿・カップ・箸などを用意します

メニュー

• ムスリム対応（ノーポーク・ノーアルコール/ノーポーク・ノーラード/ノーアニマル）提供メニューが1種類以上あります
• ハラル食材の利用（肉・加工調味料含む）をしています
  ※特に肉（牛・鳥・羊など）はハラル認証ミートを使用します
• 油は植物性のみを使用している、またはムスリム対応メニューを先に調理しています
• アルコール飲料の提供がある場合はバーカウンター等から提供しています

表記

• 言語（英語等）のメニュー・原材料表記があります※一次原料のみ
• ピクトグラム（絵文字）表記があります※7大アレルギー同様
• 完成メニューの写真があります
• ハラル認証ミートは表記と提示しています

礼拝

• 礼拝スペースを用意できます
• お祈りマットとヒジャブをフロントで貸出します
• 金曜日の集団礼拝、礼拝時間の5回の時間を概ね把握しています

接遇・体制

• ムスリムの女性（ムスリマ）には女性が応対するよう心掛けます
• ムスリムのスタッフがいる、または研修を受けたスタッフがいます
• ムスリム対応品と通常品のコンタミがない管理体制があります